x
Je bent geen horecaklant.
Het product is toegevoegd aan het winkelmandje.

Houtens Ganzen Varken

In Houten worden onze biggen ingezet om ganzeneieren op te eten. Met deze pilot wordt op een natuurlijke manier de groei van de ganzenpopulatie tegengegaan.

131.25 131,25

Beschrijving

In samenwerking met de provincie Utrecht en de gemeente Houten en met goedkeuring van de dierenbescherming zijn de varkens ingezet om de overlast van grauwe ganzen tegen te gaan. Vooral bij boeren is de overlast groot, omdat de ganzen veel van de oogst opeten.
Maar ook langs de rondweg zorgen de dieren voor hinderlijke situaties. Zo is er het gevaar dat de jonge ganzen tegen auto’s aanvliegen of dat automobilisten onverwachts moeten uitwijken voor de dieren, met alle gevolgen van dien. De varkens sporen de ganzennesten zelf op en eten de eieren.
Ondertussen kunnen we zeggen dat de pilot geslaagd is. Na een paar dagen oefenen hadden de varkens de smaak te pakken. Uiteindelijk zijn er geen jonge ganzen geboren in de omgeving waar de varkens liepen. In totaal zijn er zeker 500 eieren opgegeten en meer dan 60 nesten verstoord. Met dit resultaat zijn wij erg tevreden.

Bereiding

Proef wat het eten van ganzeneieren tijdens de jeugd van de varkens met de smaak van het vlees doet!

Extra informatie

Het varken wordt uitgesneden en verpakt naar uw wens: grote delen of vlees voor de maaltijd of de barbecue of een mooie mix daarvan. Verwerkten producten zijn hierbij geen probleem enkel geldt voor drogen en roken een meerprijs.