Een beetje minder, maar wel veel beter
Buitengewone Varkens laat varkens in akkers, bossen en weilanden wroeten, scharrelen en luieren. Een verwend leven zoals de varkens verdienen!
Eigenaren Stan Gloudemans en Josse Haarhuis hebben verspreid over Nederland, altijd zichtbaar voor iedereen, bijna 10 locaties in gebruik met toegewijde verzorgers. Die geven de in kleine familiegroepen levende varkens voer dat uitsluitend gemaakt is van reststromen uit voedingsmiddelen. De varkens wroeten ook een gedeelte van hun voer zelf bij elkaar.
De combinatie van voer, frisse lucht en veel beweging zorgt voor een sublieme vleessmaak. Vervoer van de varkens en de logistiek van het vlees doen de buitengewone boeren en verzorgers allemaal zelf.
Op basis van wensen van klanten zijn er zorgvuldig heerlijke vleespakketten samengesteld waarin het hele varken wordt gebruikt.
Locaties
Omdat we de varkens in kleine groepen willen houden dichtbij de consument, zichtbaar voor iedereen, vonden we locaties waar mensen met hart voor onze bedrijfsprincipes op onze varkens passen. Je kunt de varkens daar ‘op de bonnefooi’ gaan bekijken, maar om er zeker van te zijn dat je er terecht kunt, neem dan even contact op met de locatie. Bij sommige boeren zijn ook uitleverpunten van ons vlees, dat is te bekijken onder de gele knop bestellen.
Landgoed Zuylestein
Sinds 6 september hebben 17 biggen van onze Lucy zeugen de taak ongewenste ondergroei van de bossen van dit landgoed aan te pakken. Op 11 september kwamen er nog eens 11 Bentheimer varkens bij om de heerlijke eikels in de lange bomenlanen van dit Utrechtse voormalige kroondomein tussen Leersum en Amerongen op te eten. Restaurants in de omgeving staan al klaar lokaal geproduceerd vlees op de kaart te zetten.
De Glorie – Wijbosch
Marieke en Laurent zijn sinds 2017 de trotse verzorgers van onze zeugen. Op dit groene landgoed is ook ruimte over voor koeien van de buurman en een paar van onze Lakenvelders. Bel gerust met Marieke om de kraamkamer van Buitengewone Varkens te bezoeken.
Telefoon: 06-18881279
Mikkelshorst – Haren (Gr)
De Mikkelhorst is een zorgboerderij voor jong en oud. Er is een prachtige winkel, er zijn pony’s en andere dieren op het bedrijf en er is een speeltuin. Geert en Grieto hebben meestal 15 tot 25 varkens lopen van de lente tot de herfst, omdat het terrein in de winter vrij nat is. In de periode van 1 maart tot 1 oktober is er een heuse safari door de Oosterpolder. Iedereen gaat graag mee in de stoere Landrover van de zorgboerderij. De kosten bedragen 3,50 euro per persoon, crowdfarmers gratis.
Telefoon: 050-3168840
Website: www.mikkelhorst.nl
Noord Oogst – Amsterdam
Onze varkens zijn te gast op voormalig sportpark De Melkweg, waar het stadslandbouwinitiatief Noord-Oogst wordt ontwikkeld. Nabij diverse sportvelden en een kinderopvanglocatie wroeten en spelen onze varkens onder toeziend oog van stadsboer Johan op een voormalig voetbalveld waar ze voor zichzelf een waar paradijs hebben gecreëerd. Bij restaurant Stroop vind je altijd iets op de kaart met onze producten. Vanuit Noord-Oogst belevert Johan verschillende restaurants en gelegenheden in Amsterdam. Kijk voor adressen onder ‘beproeven’.
Telefoon: 06-23981949
Website: www.noordoogst.org
PigMe – Zaltbommel
De samenwerking met Josse Haarhuis van PigMe is begonnen in Zaltbommel. Zijn varkens die eigenlijk in de bossen van Maarheeze losgelaten hadden moeten worden, vonden een prachtige plek tussen de appelbomen van zelfplukboomgaard ’t Straatje. Een enthousiaste groep vrijwilligers die in Zaltbommel wonen houden een oogje in het zeil. De varkens kunnen niet wachten tot straks de eerste appels vallen. Voor een bezoek aan deze prachtige locatie even bellen met Josse: 06-22046803
Vlagheide – Eerde
Bij Gerard en Ria Gloudemans genieten onze vleesvarkens van de ruimte rondom een speciaal ontwikkelde ‘mobi-hog’ – een combinatie van schuilgelegenheid, voersilo en voerplaats. De Vlagheide zit in een overgang naar natuur- en recreatiegebied. Op loopafstand van onze varkens zijn een theeschenkerij, een natuurcamping en diverse bestaande en nieuwe natuurgebieden aanwezig. Ook een doolhof bij een eendenkooi met kooikershuisje, een uitzichtpunt vanaf het hoogste punt van de Meierij, nieuwe landgoederen en een wijndomein vind je in de buurt. In 2018 is de Vlagheide de kraamkamer van onze vijf Lucy zeugen. Deze varkens zijn een kruising van Mangalitza en Duroc en een product van de Belgische kunstenaar Koen van Mechelen.
Telefoon: 0413-366637
Website: www.kooikershuisje.nl
Crowdfarming
We blijven trouw aan het principe van crowdfunding. Het succes van 2500 crowdfunders heeft Buitengewone Varkens een vliegende start gegeven. Omdat het een agrarisch bedrijf betreft, noemen we het voortaan crowdfarming.
Door vooraf vleespakketten te betalen, geef je ons financiële armslag om voer en andere dagelijkse kosten te betalen. Je naam en woonplaats worden – tenzij je geen toestemming geeft – vermeld op onze site. Zo laat je zien dat jij bijdraagt aan een eerlijke veehouderij. Crowdfarmers krijgen het recht om deel te nemen aan referenda over de koers van onze veehouderij. Wij waarderen de wijsheid van de crowd!