Een beetje minder, maar wel veel beter
Buitengewone Varkens wroeten, scharrelen en luieren op akkers, in bossen en weilanden. Een verwend leven zoals de varkens verdienen!
Eigenaren Stan Gloudemans en Josse Haarhuis hebben verspreid over Nederland, altijd zichtbaar voor iedereen, circa 20 locaties in gebruik met toegewijde verzorgers. Die geven de in kleine familiegroepen levende varkens verantwoord geteeld voer. De varkens wroeten ook een gedeelte van hun voer zelf bij elkaar.
De combinatie van voer, frisse lucht en veel beweging zorgt voor een sublieme vleessmaak. Vervoer van de varkens en de logistiek van het vlees doen de buitengewone boeren en verzorgers allemaal zelf.
Op basis van wensen van klanten zijn er zorgvuldig heerlijke vleespakketten samengesteld waarin het hele varken wordt gebruikt.
Locaties
Omdat we de varkens in kleine groepen willen houden dichtbij de consument, zichtbaar voor iedereen, vonden we locaties waar mensen met hart voor onze bedrijfsprincipes op onze varkens passen. Je kunt de varkens daar ‘op de bonnefooi’ gaan bekijken, maar om er zeker van te zijn dat je er terecht kunt, neem dan even contact op met de locatie. Bij sommige boeren zijn ook uitleverpunten van ons vlees, dat is te bekijken onder de gele knop bestellen.
Wist je dat wij nauwelijks landbouwgrond nodig hebben voor het varkensvoer? Nijsen-Granico maakt 100% circulair voer van reststromen uit de voedingsmiddelen industrie, zodat er GEEN landbouwgrond nodig was om dit voer te telen! De locaties waar wij op deze manier voeren worden weergegeven met een C. Op andere locaties voeren we alleen ingrediënten uit Noord-West Europa, dus geen soja of tapioca waarmee over de hele wereld is gesleept. Deze locaties zijn weergegeven met NW.
Sandenburg – Langbroek (NW)
Eind 2020 zijn we de samenwerking aangegaan met dit prachtige landgoed in de provincie Utrecht. Dit landgoed bestaat uit oneindige bossen afgewisseld met landbouwgronden van melk- en vleesveehouders. Dichterbij het kasteel worden Tamworth varkens gehouden in enkele grote bospercelen. In 2021 werken we toe naar een gesloten bedrijf op Sandenburg, wat wil zeggen dat er … Lees verder Sandenburg – Langbroek (NW)
Geertje’s Hoeve – Haarzuilens (NW)
Eerst als klant en later als partner van Buitengewone Varkens houden Rik en Anne van Rijn een aantal Bonte Bentheimer zeugen op hun gemengd bedrijf aan de Thematerweg. De biggen groeien ook op de boerderij op. Er zijn een boerderijwinkel en een restaurant op het erf waar ook onze producten worden verkocht en geserveerd. Geertje’s … Lees verder Geertje’s Hoeve – Haarzuilens (NW)
Van der Valk – De Bilt (C)
In 2020 begon een mooi avontuur met één van de locaties van het Van der Valk concern. Uitbater Folkert kwam met zijn dorpsgenoot Josse in contact toen Josse genomineerd werd als ondernemer van het jaar door de gemeente. Bij deze locatie was er al een samenwerking met de dagbesteding van jongeren met het syndroom van … Lees verder Van der Valk – De Bilt (C)
Denekamp – (H)eerlijke Varkens (NW)
De jongste BGV locatie bevindt zich helemaal in Denekamp vlakbij de Duitse grens. Kirsten Masselink gaat zorgen voor een belangrijk deel van onze biggen. Haar Berkshire zeugen hebben een Duroc beer om zich heen lopen. Ook is er nog een zeug met wat Husumer eigenschappen. Bij Kirsten is ook vlees te koop onder de naam (H)eerlijke Varkens. Bel haar voor meer informatie 06-48073259
Houten – Rondweg (C)
In het vroege voorjaar van 2019 zijn aan de Rondweg in Houten tien van onze varkens in opleiding gegaan om te leren ganzeneieren te eten. De ganzen geven overlast in de wijken in de buurt en jonge ganzen zorgen voor gevaarlijke situaties op de Rondweg. De varkens bleken perfect in staat tijdens hun wekelijkse rondje alle nesten leeg te eten. Het project wordt nu herhaald en uitgebreid. De smaak van het vlees wordt er positief door beïnvloed! Voor meer informatie bel Josse: 06-22046803.
Maarssen – De Zusters (C)
Na de zomer van 2019 zijn we begonnen met 17 hele kleine varkens die we aangekocht hebben van een goede bekende hobby buitenvarkenshouder. Deze meer zwart dan roze gevlekte kruising van onder ander Bentheimer is heel actief op een terrein vlakbij de Vecht en restaurant De Zusters in een voormalig klooster. Bij de Zusters wordt nu al met Buitengewoon gewerkt en dat zal straks als de varkens groot zijn alleen maar meer worden. Meer informatie bij Josse: 06-22046803.
Warnsveld – Klein Graffel (NW)
Nadat in 2019 een groep Bonte Bentheimers en daarna een kruising met voornamelijk Duroc aan de Kerkhofweg heeft gelopen, zitten we vanaf eind april 2020 zichtbaar vanaf de openbare weg rondom boerderij Klein-Graffel aan de Vordenseweg. René en Ineke vormen hun melkveehouderij geleidelijk om naar een vleesveebedrijf. Ze hebben ook ervaring met varkens en zijn enthousiast om ook de afzet in en rond Zutphen mee vorm te gaan geven. Meer informatie bij Stan: 06-29072425.
Leiden – Kinderboerderij (NW)
Bij deze kinderboerderij waren al jaren varkens, maar er was nog geen goede bestemming voor de dieren als ze groot werden. Buitengewone Varkens zorgt dat de varkens bij bewuste consumenten terecht komen. Ook zorgen we voor aanvoer van biggen of dragende zeugen indien nodig. Meer informatie bij Josse: 06-22046803.
Landgoed Zuylestein (C)
Sinds de herfst van 2018 heeft deze locatie een hele snel groei doorgemaakt tot onze grootste vleesvarkenslocatie. Permanent zijn er drie tot soms wel zes groepen varkens actief om ongewenste ondergroei van de bossen van dit landgoed aan te pakken en akkers om te wroeten. Er lopen meestal Bonte Bentheimers, Lucy nakomelingen, Mangalitsa’s en kruisingen met Berkshire. Er zijn eikels genoeg in de lange bomenlanen van dit Utrechtse voormalige kroondomein tussen Leersum en Amerongen. Restaurants in de omgeving hebben ons vlees op de kaart. Er kan overdag vrij gewandeld worden op het landgoed. Voor meer informatie bel Josse: 06-22046803.
De Glorie – Wijbosch (NW)
Marieke en Laurent zijn sinds 2017 de trotse verzorgers van een handvol zeugen en een beer. Momenteel zijn er twee Gasconnes en drie Berkshires die vergezeld worden van een Duroc beer. Op dit groene landgoed is ook ruimte over voor koeien van de buurman en een paar van onze Lakenvelders. Bel gerust met Marieke om een kraamkamer van Buitengewone Varkens te bezoeken: 06-18881279.
Noord Oogst – Amsterdam (NW)
Onze varkens zijn te gast op voormalig sportpark De Melkweg, waar het stadslandbouwinitiatief Noord-Oogst actief is. Nabij diverse sportvelden en een kinderopvanglocatie wroeten en spelen onze varkens onder toeziend oog van stadsboer Johan op een voormalig voetbalveld waar ze voor zichzelf een waar paradijs hebben gecreëerd. Bij restaurant Stroop vind je altijd iets op de kaart met onze producten. Vanuit Noord-Oogst belevert Johan verschillende restaurants en gelegenheden in Amsterdam. Kijk voor adressen onder ‘beproeven’. Johan verkoopt elke eerste zaterdag van de maand van 11 tot 14 uur vanaf deze locatie de meest uiteenlopende producten.
Telefoon: 06-23981949
Website: www.noordoogst.org
Vlagheide – Eerde (NW)
Bij Gerard en Ria Gloudemans genieten onze vleesvarkens van de ruimte rondom een speciaal ontwikkelde ‘mobi-hog’ – een combinatie van schuilgelegenheid, voersilo en voerplaats. De Vlagheide zit in een overgang naar natuur- en recreatiegebied. Op loopafstand van onze varkens zijn een theeschenkerij, een natuurcamping en diverse bestaande en nieuwe natuurgebieden aanwezig. Ook een doolhof bij een eendenkooi met kooikershuisje, een uitzichtpunt vanaf het hoogste punt van de Meierij, nieuwe landgoederen en een wijndomein vind je in de buurt.
Telefoon: 0413-366637
Website: www.kooikershuisje.nl
Crowdfarming
We blijven trouw aan het principe van crowdfunding. Het succes van 2500 crowdfunders heeft Buitengewone Varkens een vliegende start gegeven. Omdat het een agrarisch bedrijf betreft, noemen we het voortaan crowdfarming.
Door vooraf vleespakketten te betalen, geef je ons financiële armslag om voer en andere dagelijkse kosten te betalen. Je naam en woonplaats worden – tenzij je geen toestemming geeft – vermeld op onze site. Zo laat je zien dat jij bijdraagt aan een eerlijke veehouderij. Crowdfarmers krijgen het recht om deel te nemen aan referenda over de koers van onze veehouderij. Wij waarderen de wijsheid van de crowd!